01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在荻窪的「ゆず」就座後,通常會先端詳黑板與菜單上的各色小菜,展開這頓飯的序幕。店內的定食採自選配菜形式,可從豐富的菜色中挑選自己中意的2道或3道做組合。生魚片、燉煮料理、烤魚到炸物及漢堡排一應俱全,能依當天心情或飢餓程度,拼湊出專屬的一餐。
在可自選的配菜中,點閱率極高的肉豆腐燉煮得醬汁甘醇入味,十分下飯;以鮪魚搭配納豆與生蛋黃的鮪魚納豆也是招牌,拌勻後澆在熱騰騰的白飯上享用,口感豐富又讓人舒心。若是想吃得更滿足,亦可配搭裹著微酸番茄醬汁的燉漢堡排、肉質厚實鬆軟的炸竹筴魚,或是麵衣酥脆的炸雞塊,組出一盤充滿家常溫度的豐盛陣容。
店內備有吧台座、小方桌以及榻榻米座席,空間小巧而沉穩,相當適合一人用餐或少人數的輕鬆小聚。除了午間定食,入夜後也可以點瓶啤酒配幾道小菜細細品嘗。店內結帳僅收現金,造訪前不妨先準備好適量鈔票與零錢。







